Ikan Mas merupakan salah satu bahan masakan yang menjadi faporite keluarga kami, terutama arsik ikan mas . Saya sudah beberapa kali mencoba memasak dengan versi yang berbeda, namun dari hasil yang selama ini saya coba, takaran atau perbadingan antara bahan dan detail bumbu-bumbunya haruslah disesuaikan agar rasanya pas dilidah. Berikut ini merupakan resep arsik ikan mas yang menurut hasil percobaan saya menghasilkan cita rasa yang pas, terutama untuk anak dan suami saya. Bahan Bahan untuk Arsik ikan Mas: Ikan Mas ( 1 KG (dipotong sesuai keinginan) Cabai Rawit (1/2 ons / sesuai selera) Cabe Keriting (1/2 ons /…
