Menu Sehat Anak

Bandeng Presto Acar Kuning

Lagi baca majalah femina online, buka kuliner dan tertarik dengan salah satu resep masakan yang ada. Resepnya sederhana, bahan pelengkapnya juga gampang di cari dan terbayang enaknya, serta yakin kalau anakku suka, yaitu bandeng presto acar kuning. Natan suka dengan namanya ikan Bandeng, baik itu di goreng biasa, di sambal, ataupun di presto. Kalau di tanya mau ikan apa pasti di jawabnya ikan bandeng ma. Bandeng presto acar kuning ini belum pernah aku buat, dan baru tahu setelah baca majalah femina online, dan tertarik untuk mencobanya serta untuk menambah resep menu sehat yang aku miliki. Resep yang ada sedikit aku…

Bala bala /Bakwan Ayam Bayam

By Afrida Sugihen

Malam minggu kali ini di rumah saja, karena lagi pada nggak fit badannya, dan lebih baik istirahat di rumah. Di rumah kami ada 4 anggota keluarga, sedikit ya tapi semua ada aktifitasnya masing masing, papa lagi asyik dengan gadgetnya, Natan lagi asyik dengan bola baru dan gamesnya, sepupu papa e lagi ada acara di luar rumah, eh sekarang mama pun nggak ketinggalan cari aktifitas juga yaitu browsing di internet. Browsing yang berguna lo mencari sesuatu yang dapat bisa menambah ilmu dan income…. Tertarik untuk membaca Majalah femina Online, pertama yang di buka adalah tab menu kuliner. Itu bagian yang paling…

BUbur Sumsum Rasa Nangka

By Afrida Sugihen

Siapa sich yang nggak kenal dengan bubur sumsum, bubur yang terbuat dari tepung beras dan di makan dengan saus gula merah. Rasanya sangat enak dan gurih meski dari bahan yang sederhana. Di setiap daerah ada bubur yang bahannya dari tepung beras, mungkin namanya saja yang berbeda. Dari sejak kecil sudah sangat suka dengan yang namanya bubur sumsum, terkadang mama yang buatin, kalau mama repot dan nggak bisa buatin, gampang kok tinggal beli saja yang sudah jadi. Dulu semasa kecil ada yang menjual bubur sumsum keliling di pagi hari. Si penjual membawa tampah lebar dan di junjung di atas kepala sambil…

Bubur Ayam Sayuran

By Afrida Sugihen

Musim pancaroba yang tidak bersahabat dengan kita, terkadang panas terik dan bisa tiba tiba mendung dan hujan deras. Itu membuat daya tahan tubuh kita melemah apalagi di tunjang dengan pola makan kita yang tidak sehat dan membuat datang nya penyakit, misalnya batuk pilek, flu, demam, maupun radang tenggorokan. Apabila sudah kena flu ataupun radang tenggorokan akan membuat kita tidak ada selera untuk makan dan sedikit sulit untuk menelan makanan, badan terasa meriang dan berlanjut ke demam. Terkadang kita nggak tau apa yang bisa di makan dalam kondisi badan seperti itu, apa saja di makan agar ada tenaga, justru itu yang…

Perekedel Tempe dan Jagung Manis

By Afrida Sugihen

Perkedel merupakan makanan yang banyak di sukai oleh anak anak, termasuk Natan anakku. Perkedel tidak hanya terbuat dari bahan kentang, tapi ada juga dari bahan tahu, jagung manis, tempe dll. Misalnya perkedel kentang, perkedel tahu, perkedel tempe, perkedel jagung / dadar jagung, dll pasti laris manis di rumah. Agar perkedel yang kita buat rasanya tidak membosankan, kita modifikasikan dengan campuran bahan yang lain agar lebih enak dan menambah cita rasanya serta kesehatannya. Tapi jangan di tambah bahan pengawet dan penyedap rasa ya… mungkin rasanya terasa enak tapi itu tidak sehat dan dapat menyebabkan daya tahan tubuh kita melemah. Ada beberapa…

Mie Cap Cai

By Afrida Sugihen

Cap cai merupakan masakan yang lezat, dan bergizi tinggi serta memiliki citarasa yang segar dan gurih. Cap jai dapat di katakan sebagai makanan sehat jika kita mengolahnya dengan benar dan menggunakan bahan sayuran dan isinya yang segar dan berkualitas baik. Untuk makanan yang sehat kita gunakan bumbu bumbu yang alami, nggak usah pakai pengawet dan penyedap rasa, dan kita harus yakin kalau masakan kita terasa lezat dan nikmat meski tanpa pakai penyedap rasa. Capjai terdiri dari beberapa jenis sayuran segar dan lauknya, bisa di kombinasikan dengan banyak pilihan sesuai selera keluarga. Misalnya seperti yang saya masak kali ini, ada telur,…

Sup Makaroni Ayam dan Sosis

By Afrida Sugihen

Sudah lama tidak masak sop, kangen juga dengan sop, yang selama ini masak tumis menumis dan sayur bening. Kangen akan rasa kuah yang gurih dan hangat. Cocok banget dengan cuaca sekarang , yang dingin mengundang makan yang hangat. sop merupakan makanan yang mudah cara membuatnya dan disukai oleh semua orang yang ada di rumahku. sop juga tidak membuat bosan karena isinya bisa di ganti sesuai selera kita. Maunya sich makan sop yang lain dari biasanya, nggak mau sop yang penuh sayur. Ngebayangin sop yang putih, bolehlah ada wortel dan kacang polongnya untuk mempercantik warnanya. Pikir di pikir….aha dapat ide, masak…

Tumis Daging Sapi dan Paprika warna Warni

By Afrida Sugihen

Lihat di majalah ada gambar masakan daging sapi yang menarik hati, tapi sayang resepnya nggak ada. Setelah lama di perhatikan itu gambar, dapat ide untuk mencoba membuatnya dengan ilmu kira kira bumbunya. Sepertinya sich gampang, bumbunya nggak ada yang berlebihan dan kebetulan ada semua bahannya di kulkas. Ambil daging dari freezer dan di cairkan dulu baru di olah menjadi masakan yang lezat untuk menu malam mingguan di rumah bersama keluarga kecilku. Pernah makan di salah satu restoran Jepang yang menyajikan masakan dari daging sapi yang mirip seperti yang ada di gambar majalah, dan rasanya enak serta daging nya empuk, sampai…

Perkedel Kentang Panggang

By Afrida Sugihen

Sekeluarga suka dengan perkedal kentang, terkadang malas banget membuatnya karena prosesnya yang panjang dan lama. Kentang di goreng, di haluskan, campur dengan bumbu, di bentuk dan digoreng lagi. Tidak hanya waktu nya saja, melainkan penggunaan minyak goreng yang banyak membuat nggak sreg makannya. Perkedel kentangnya terasa berminyak sekali. Pernah mencoba kentangnya di kukus, rencananya sich untuk mengurangi minyak,….ternyata nggak berhasil. Adonan perkedelnya sich bagus, bisa di bentuk dan yakin hasilnya bagus….echhh ternyata pas di cemplungin ke penggorengan langsung ambyar, hancur total…..nggak enak hati banget, sudah semangat mau buat perkedel, bahannya mahal, trus hancur total. Dari pengalaman diatas bisa diambil kesimpulan…

Lodeh Kacang Panjang Daging Sapi

By Afrida Sugihen

Persediaan bahan makanan di kulkas serba tinggal sedikit, bingung mau di masak apa, kalau di buang sayang karena masih segar, belum ada yang kadaluarsa. Kalau di masak satu satu bagian kesedikitan, lalu di coba untuk di satukan semua, dan bisa di gabungkan semuanya ya sayur dan sekaligus lauknya. Jadinya hemat waktu dan efisien dalam mengerjakannya. Tinggal beli kerupuk sebagi tambahan. Yang kurang adalah nggak ada santannya, mau pakai santan yang sudah jadi ( kara ) sepertinya nggak sreg di hati, karena pasti sudah ada bahan pengawetnya dan hasilnya sayur lodeh kacang panjang daging sapi ku tidak segar alami. Agar mendapat…

Page 1 of 9

1 2 3 … 9 »

SELAMAT DATANG

Cari Resep Menu

Resep Terbaru

Categories

Archives

Bahan Baku Menu Sehat

Menu Sehat Anak

Bandeng Presto Acar Kuning

Bala bala /Bakwan Ayam Bayam

BUbur Sumsum Rasa Nangka

Bubur Ayam Sayuran

Perekedel Tempe dan Jagung Manis

Mie Cap Cai

Sup Makaroni Ayam dan Sosis

Tumis Daging Sapi dan Paprika warna Warni

Perkedel Kentang Panggang

Lodeh Kacang Panjang Daging Sapi

Happy Call Harga Murah

About Us