Selagi masih muda, masih ada kesempatan untuk menjaga kesehatan tubuh jasmani dan rohani kita. Dengan menjaga pola makan, tidur, dan hubungan kita dengan Tuhan. Salah satunya dengan makan yang sehat dan bergizi. Saya dapat resep masakan yang sehat dari mama sewaktu beliau datang ke surabaya untuk melihat cucu cucunya yaitu sayur bening campur sari. Kenapa saya bilang sayur bening campur sari karena isi sayurannya beraneka ragam dan semua jenis sayuran bisa di masukan. Biasanya kalau masak sayur bening, pakai sayur bayam, oyong, misoa. Sore ini mau masak sayur bening dengan bahan sayuran yang ada di kulkas, yaitu kacang panjang, wortel,…
SELAMAT DATANG
Web ini berisi resep menu sehat, makanan sehat , untuk resep makanan keluarga. Silakan telusuri resep makanan kesukaan anda.
Posts Tagged ‘ menu diet sehat ’
Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng sangat di gemari sama sama keluarga, khususnya anakku. Kapan saja maunya makan pakai ayam goreng. Yang menjadi favoritnya adalah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuas merupakan masakan yang sudah jadul, dari saya sejak kecil, mama sering bikin, karena semua anaknya suka, apalagi kalau ada acara di rumah pasti mama membuatnya. Menurut ku, ayam goreng lengkuas ini sangat praktis sekali memasaknya. Kalau yang tidak mau di goreng, bisa langsung di makan. Cocok banget untuk yang lagi meurunkan berat badan, dimakan dengan lalapan dan sambal, sudah nikmat sekali apalagi di cocol pakai sambal terasi. Anakku suka banget di goreng dan…
Sup Ayam Labu Siam
Di kulkas ada 2 buah labu siam dan sedikit ayam, bingung mau di buat apa karena serba sedikit dan takut nggak cukup untuk menu makan malam bersama keluarga. Meski bingung, bahan bahan tersebut tetap di keluarin dari kulkas, jika ad aide sudah bisa langsung di olah. Tiba tiba ingat, kemarin sore suami pulang bawa tabloid koki, dan ada resep yang sesuai benget dengan bahan yang ada di rumah. Dapat kan ide mau masak apa, dan resepnya aku modifikasi sedikit agar sesuai dengan selera orang rumah. Sebelumnya belum pernah masak sup dengan model seperti ini, biasanya sup yang bening dan nggak…
Tempe Bakar Penyet
Bakul sayur kesiangan sampai dirumah, dan isi bakulnya tinggal sedikit. Bingung mau masak apa untuk hari ini. Berputar putar mengelilingi bakul sambil melihat apa yang masih ada dan yang selera untuk di makan. Setelah lelah berputar putar dan adanya tetap tempe dan tidak berubah jadi ayam…., akhirnya di ambil saja dari pada tidak ada yang dimakan nanti siang dan malam. Kebayang mau buat tempe penyet, cara membuatnya sederhana, cepat dan yang pasti nikmat. Apalagi di kulkas masih ada daun selada, timun, tomat dan daun kemangi sebagai tambahan untuk tempe bakar penyet. Sudah kebayang perpaduan yang mantap banget, sayuran mentah sebagai…
Ikan Kerapu Bumbu Bakar
Menu ikan selalu enak untuk teman makan nasi, ikan di masak model apa saja nikmat, baik itu di goreng, di gulai, di kukus, di pepes,maupun di bakar. Apalagi di tambah dengan sayuran mentah untuk lalap serta sambal yang pedas cetar membahana haa….haaaa. sangat nikmat di makan dengan nasi panas. Sambal memang pasangan yang cocok untuk makan ikan. Ada se orang dokter bedah di rumah sakit Mojokerto mengatakan kalau sambal itu jahat. Kenapa dok, karena sambal itu membuat napsu makan tinggi dan membuat kita nggak bisa kontrol makan, maunya tambah…,tambah…dan tambah lagi, itu yang membuat tubuh menjadi tidak seimbang dan menjadi…
Sup Jagung dan Bihun
Sup banyak sekali variasinya, dan di buat bagaimana saja sup tetap enak dan sehat. sup merupakan salah satu variasi menu sehat , karena terbuat dari bahan bahan yang masih segar,seperti sayuran, daging, ayam ataupun ikan yang segar. Kalau mau masak sup tinggal pilih bahan apa saja yang mau di masukan ke dalam sup, banyak sekali ragamnya yang bisa di masukan kedalam sup yang mau kita masak, salah satunya adalah sup jagung dan bihun. Bahan utamanya ayam kampung untuk membuat kaldunya, isinya jagung manis dan bihun. Menu sup enak di sajikan dalam musim apa saja, baik di musim panas, maupun dingin.…
Sup Ayam Bakso Tahu Bayam
sup merupakan salah satu menu makanan sehat, karena terdiri dari banyak jenis sayur, kuahnya bening terbuat dari kaldu daging ataupun ayam, dan bumbunya sederhana, rasanya segar, gurih dan tidak eneg, enak di makan waktu masih panas. Jika flu lagi mau mampir di tubuh kita, di sarankan untuk banyak banyak mengkonsumsi sayur sop, karena mengandung banyak vitamin dan bergizi tinggi. Sayuran yang ada di dalam sup bisa di variasikan sesuai dengan selera kita. Anak anak sangat suka dengan sup, dan jika anak lagi sulit makan dan tidak mau makan sayur, sebagai ibu harus bisa menyiasatinya agar anak mau makan sayur tanpa…
Resep Selada Padang
Kakak sepupu pintar masak, sering berkreasi dengan masakan dan tidak terpaku dengan resep. Pernah dia bawa kerumah satu masakan yang menurut saya enak dan sedikit kurang sehat, yang terdiri dari sayuran mentah dan buah serta saos , pertama kali coba, saya pikir bumbu / saosnya dari mayones. Dan agak ragu untuk makannya, tapi setelah beberapa sendok di makan, kok rasanya beda dengan mayones, ini lebih natural dan gurihnya alami. Kakak sepupu senyum senyum saja, nggak mau kasih bocoran, terbuat dari apa saosnya. Setelah di desak baru deh di jawab, kalau yang di bawanya itu namanya Selada Padang. Dan saosnya terbuat…
Gado gado saos kedelai
Salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak di gemari dan popular di masyarakat adalah gado gado. Gado gado yang isinya berupa campuran sayuran yang direbus dan yang mentah, dan di siram atasnya dengan bumbu kacang / saos kacang dan ada kandungan proteinnya dari telor ataupun tempe tahu serta di tambah dengan bawang goreng dan kerupuk menambah cita rasa kelezatannya. Sebagai penggemar gado gado, di setiap kesempatan makan di luar yang di cari dan di coba untuk makan adalah gado gado baru makanan yang lain nyusul deh, senang bisa merasakan gado gado dengan cara masak yang berbeda dan terkadang rasanya pun…
Gulai Daging dengan Jantung Pisang dan Kacang Ijo
Awalnya saya makan gulai daging dengan jantung pisang dan kacang ijo ketika ada acara kebaktian keluarga di rumah salah satu orang tua di Surabaya, pertama makan langsung lidah berbicara wooow enak sekali rasanya. Rasanya unik, gurih, nggak tahu mau berkata apa, di coba dan rasakan sendiri ya. Aku ambil nasi sedikit, gulainya yang banyak dan itu nggak cukup cuma sekali, 2 kali baru puas makannya. Ternyata bukan aku saja yang suka, suami dan teman yang lainnya, pokoe semuanya suka dan tambah terus. Tuan rumah senang banget melihat semua menyukai masakannya. Lalu aku tanya ini sayur apa dan masakan dari mana,…
Hallo.., Terimakasih atas kunjungannya. Senang berbagi "Resep Menu Makanan Sehat" bersama saya Afrida Ginting - Surabaya
Happy Call Harga Murah
