Posts Tagged ‘ menu favorit ’

Tumis Ayam Cincang kemangi

Bingung lagi bingung lagi….gara gara lagi kehabisan ide untuk mau membuat menu sarapan pagi yang sehat dan bergizi. Bosan dengan mie goreng, nasi goreng, telor dadar, telor omlet dll. Untungnya suami dan anak belum protes, eh sudah deh…suami pernah bilang kok telor lagi untuk menu sarapan paginya, anak sich suka aja karena mie, nasi goreng dan telor adalah makanan kesukaannya. Di kulkas ada sedikit daging fillet ayam dan baby buncis, mau di masak apa ya. Akhirnya browsing di google dan tertarik untuk membaca kompas online dan di tab menu female ada satu resep masakan yang sepertinya tidak asing lagi yaitu…

Ayam Rebus ala Karo dan Sambal Sereh

By Afrida Sugihen

Di tempat rumah mertuaku di daerah tanah karo, masakan istimewanya adalah ayam, tidak sembarang ayam melainkan ayam kampung. Kenapa ayam kampung karena rasanya lebih gurih, dan dagingnya yang tidak masir, beda dengan ayam negri / ayam boiler. Di Tanah Karo harga ayam kampung mahal, dan untuk itu banyak penduduk yang memelihara sendiri ayam kampung, sama seperti mertuaku, beliau pelihara ayam di ladang. Kalau ada acara spesial, atau ada keluarga datang dari jauh tinggal ambil ayam di ladang dan di potong . Mertua ku nggak suka masak ayam yang banyak bumbunya seperti gulai, rendang. Beliau lebih suka masak yang praktis dan…

Ongol-Ongol Sagu

By Afrida Sugihen

Ongol-ongol nama yang unik dan lucu, dan itu merupakan nama dari salah satu makanan tradisional daerah kita. mungkin di beri nama ongol-ongol karena kuenya kenyal kenyal dan kalau di tekan akan bergoyang. Ongol-ongol merupakan makanan yang sudah ada dari sejak dulu, waktu masih kecil sangat senang sekali dengan jajanan ini. Asal setiap pagi ada bakul kue yang berkeliling sambil menggendong bakulnya menjual jajanan pasar / tradisonal yang enak rasanya, seperti ongol-ongol, klepon, gemblong hitam, gemblong putih, cucur, ketan putih dan masih banyak lainnya. Pada waktu itu jajan anak anak ya seperti itu belum ada yang namanya chiki, tanggo, makanan kemasan…

Tumis Sawi HIjau Udang dan Bakso

By Afrida Sugihen

Setiap pagi sering bingung untuk menyediakan sarapan sehat untuk anakku yang berangkat ke sekolah, dan suami yang berangkat ke kantor. Tidak hanya untuk sarapan pagi saja tapi sekalian bekal makan siang untuk di bawa ke kantor. Sudah ada rencana mau masak ini dan itu, tapi nggak cukup waktunya untuk berlama lama di dapur. Akhirnya yang dimasak ceplok telor……karena sudah mepet waktunya. Browsing di google sambil baca majalah nova online, tertarik dengan salah satu resep makanan yang di sajikan yaitu Tumis Sawi HijauUdang dan Bakso. Tertarik dengan bahan dan cara membuatnya yang sederhana dan gampang di dapat di bakul sayur. Udang…

Ayam goreng lengkuas

By Afrida Sugihen

Ayam goreng sangat di gemari sama sama keluarga, khususnya anakku. Kapan saja maunya makan pakai ayam goreng. Yang menjadi favoritnya adalah ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuas merupakan masakan yang sudah jadul, dari saya sejak kecil, mama sering bikin, karena semua anaknya suka, apalagi kalau ada acara di rumah pasti mama membuatnya. Menurut ku, ayam goreng lengkuas ini sangat praktis sekali memasaknya. Kalau yang tidak mau di goreng, bisa langsung di makan. Cocok banget untuk yang lagi meurunkan berat badan, dimakan dengan lalapan dan sambal, sudah nikmat sekali apalagi di cocol pakai sambal terasi. Anakku suka banget di goreng dan…

Sate Ayam Ungkep Bumbu Rendang

By Afrida Sugihen

Sate merupakan makanan yang banyak di cari orang kala senggang, sore hari maupun malam hari. Sate banyak ragamnya misalnya sate ayam, sate daging, sate kambing,sate kelapa, sate padang, sate kerang dll. Sate bisa menjadi makanan spesial, bila ada acara di rumah, acara ulang tahun, perkawinan, dll. Sate di sukai oleh banyak orang, dari anak anak sampai ke orang dewasa, dan sate menjadi makanan favorit dan tidak membosankan, karena rasanya yang gurih, legit dan menggoda selera. Biasanya sate identik dengan bumbu kacang dan kecap manis, tapi kali ini mau membuat sate yang lain dari pada yang lain yaitu sate ayam berbumbu…

Ikan Kerapu Bumbu Bakar

By Afrida Sugihen

Menu ikan selalu enak untuk teman makan nasi, ikan di masak model apa saja nikmat, baik itu di goreng, di gulai, di kukus, di pepes,maupun di bakar. Apalagi di tambah dengan sayuran mentah untuk lalap serta sambal yang pedas cetar membahana haa….haaaa. sangat nikmat di makan dengan nasi panas. Sambal memang pasangan yang cocok untuk makan ikan. Ada se orang dokter bedah di rumah sakit Mojokerto mengatakan kalau sambal itu jahat. Kenapa dok, karena sambal itu membuat napsu makan tinggi dan membuat kita nggak bisa kontrol makan, maunya tambah…,tambah…dan tambah lagi, itu yang membuat tubuh menjadi tidak seimbang dan menjadi…

Keripik Kentang Renyah

By Afrida Sugihen

Kentang salah satu bahan makanan yang banyak kegunaanya, dapat di olah untuk berbagai jenis makanan, misalnya di sop, perkedel, keripik dll. Keripik kentang digemari banyak orang dan menjadi cemilan favorit di waktu senggang, nonton tv bersama keluarga. Rasanya yang renyah dan gurih membuat ketagihan dan nggak bisa berhenti kalo belum habis. Keripik kentang bisa kita bikin sendiri di rumah, meski ribet dan membutuhkan waktu yang agak lama dalam membuatnya. Nggak apa apa sedikit capek dalam membuat makanan sehat dan bergizi untuk keluarga, kalau di beli di toko keripik kentangnya renyah, gurih, asin dan banyak rasa yang lain, ada yang pedas,…

Kuah Bakso Udang

By Afrida Sugihen

Dapat kiriman resep dari pak Wied Harry, pakar makanan sehat yang sering membagikan resep sehatnya dan di ijinkan untuk mencoba sendiri di rumah. Terkadang kalau lagi buka facebook maunya ada kiriman resep makanan sehat dari beliau. Semua resep yang di bagikan memang sehat, enak dan alami, dan semua saya simpan dalam website saya. Kali ini yang di bagikan oleh Beliau adalah bakso udang. Belum pernah sich makan bakso udang, jadi belum tau rasanya seperti apa, yang sering dimakan bakso sapi, bakso ikan dan bakso ayam. Tertantang untuk mencobanya, karena bakso adalah makanan yang di sukai oleh anak. Sebelum mencobanya, perhatikan…

Gado Gado Saos Mente

By Afrida Sugihen

Sebagai makanan favorit yang di sukai banyak orang, gado gado banyak di modifikasi agar tampilannya makin menarik agar orang tidak bosan untuk mencobanya. Gado gado bisa tampil menarik sekali dengan sayuran yang berwarna warni. Tidak hanya terpaku pada satu macam / jenis sayuran, semua sayuran bisa di jadikan isi gado gado, misalnya wortel, baby corn, brokoli, bayam, kembang kol, selada, kacang panjang, timun, tomat dan masih banyak lagi ragamnya. Tidak hanya sayuran yang bisa di variasikan, bumbu / saosnya pun bisa kita modifikasi. Biasanya saos gado gado pakai kacang tanah, dan lewat tangan tangan trampil, saosnya bisa di modifikasi dengan…

Page 1 of 4

1 2 3 4 »

SELAMAT DATANG

Cari Resep Menu

Resep Terbaru

Categories

Archives

Bahan Baku Menu Sehat

Posts Tagged ‘ menu favorit ’

Tumis Ayam Cincang kemangi

Ayam Rebus ala Karo dan Sambal Sereh

Ongol-Ongol Sagu

Tumis Sawi HIjau Udang dan Bakso

Ayam goreng lengkuas

Sate Ayam Ungkep Bumbu Rendang

Ikan Kerapu Bumbu Bakar

Keripik Kentang Renyah

Kuah Bakso Udang

Gado Gado Saos Mente

Happy Call Harga Murah

About Us